testo 174T迷你型溫度記錄儀，1通道，含USB接口，用于設置及讀取記錄儀數據，墻面支架，電池（2節CR2032紐扣電池）和標定證書(shū)

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技術(shù)參數

NTC

監控和記錄運輸溫度
監控和記錄冷室內的溫度
監控深冷凍室內的食品溫度

監控和記錄運輸溫度

對于易受溫度變化影響，或者必須在規定溫度范圍內存放的所有食品，持續記錄和存檔測量數據具有重要作用。

如果運輸過(guò)程中的溫度條件不合適，可能會(huì )嚴重影響質(zhì)量，甚至使被監控的產(chǎn)品*失去價(jià)值。

借助數據記錄儀，可以檢查接收的產(chǎn)品是否在規定的溫度范圍內，然后通過(guò)特殊軟件讀取、分析和存檔數據。

監控和記錄冷室內的溫度

很多食品和藥品都必須在特定的低溫范圍內存放。為此可以采用單獨制冷的冷室，也可以采用專(zhuān)業(yè)冷庫或帶高貨架設施的冷庫。在所有這些冷藏設施中，都必須持續記錄溫度，因為在食品和藥品行業(yè)，都需要遵循嚴格的質(zhì)量管理規章。

數據記錄儀通常安裝在冷室內所謂的關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），以發(fā)現任何可能的溫度偏差，并采取合適的應對措施。在一個(gè)倉庫內，關(guān)鍵點(diǎn)包括通往其它溫度區的門(mén)或通道。

監控深冷凍室內的食品溫度

有很多需要存放（深）冷凍食品的設施，其中包括小型食品制造廠(chǎng)（比如屠宰場(chǎng)）、餐廳和超市的速凍間、食品加工行業(yè)的速凍間、以及專(zhuān)業(yè)冷藏庫/高貨架冷凍倉庫。在所有這些設施中，都必須持續記錄溫度。在歐洲，只允許使用符合EN12830標準的溫度記錄設備。

一般使用數據記錄儀來(lái)測量上述存放設施中的空氣溫度。測量?jì)x器位于冷凍室內的關(guān)鍵位置，比如門(mén)或制冷設備所在位置，并以規定的周期（一般每15分鐘一次）記錄溫度數據。

繼而可以借助特殊軟件對記錄的數據進(jìn)行分析和存檔。